Sabrina van Halderen studeerde in 1994 af aan de Amsterdamse Toneelschool.

Zij speelde onder andere bij het RO theater, het Nationale Toneel, Toneelgroep Amsterdam, Toneelschuurproducties, Toneelgroep de Appel, Zuidelijk Toneel en Lichtfabriek.

In seizoen 2004 nam Sabrina deel aan "De Vloer Op". Ook was zij te zien in tv-series als "In de Clinch", "Daar vliegen de panters" en "Quidam Quidam". Sabrina speelde in de telefilm "Escort" die voorjaar 2006 werd uitgezonden.